Како се прават McDonald's Chicken McNuggets: чекор-по-чекор процес од розово цело пилешко без лепливост до тесто од темпура, сите детали

„Не го дробиме целото пилешко“. Кога станува збор за тоа како McDonald's Canada ги прави познатите Chicken McNuggets, компанијата не крити зборови.
Кога станува збор за тоа како McDonald's Canada ги прави познатите Chicken McNuggets, компанијата не крити зборови. Кога Кејти од Викторија праша дали користат цели кокошки за да ги направат своите популарни производи од пилешко, компанијата одговори со уште неколку видеа од нивната серија видеа „Нашата храна, твоите прашања“.
Во едно од видеата, Аманда Строу, „учесник за коски“ во Cargill Ltd. во Лондон, Онтарио, рачно го откопува пилешкото пред камерата, дозволувајќи им на гледачите да видат „што користиме, кои делови од пилешкото ги користиме и кои делови од пилешкото ги користиме“. кои делови од пилешкото не ги користиме? Потоа почнала да го распарчува пилешкото на парчиња. Додека таа го правеше тоа, кокошките хипнотизирачки течеа по лентата за склопување на подот на фабриката Каргил, веројатно на пат кон нивната судбина како Мекнагетс. Ако премногу ве вклучува, обрнете повеќе внимание. Вашето внимание повторно ќе биде привлечено кога Строу ќе каже „Тогаш ќе ги скршиме нозете“ и ќе ја увери публиката: „Ќе провериме повторно за да се увериме дека нема коски“. Ако нешто знаеме за месните производи на Мекдоналдс, тоа се уметничките алузии на нив. Коските се во ред, но вистинските коски дефинитивно не се. И последната пипка што ни остана? „Ние користиме малку кожа во нашите производи. “
Иако разбирањето на пофилозофската страна на Chicken McNuggets бара многу работа, како што е навлегувањето во биографијата на неговиот творец, McDonald's троши повеќе видеа за да го направи токму тоа и да отфрли многу заблуди и урбани легенди. Луѓето околу него често го критикуваат забивањето.
Во друго видео на истата тема, Николета Стефу, „менаџерот на синџирот на снабдување“ за McDonald's Canada, одговара на прашање од Edmonton's Armand за тоа дали Chicken McNuggets содржи озлогласена „розова лига“ која е обвинета во хамбургери на некои синџири за брза храна во последните години. . .
Стефу храбро ја започна својата приказна со слика на розова лигите (или лигите како што понекогаш се нарекуваат) и продолжи да ги отфрла гласините дека производот е во нивната храна. „Не знаеме што е тоа или од каде доаѓа“, рече таа, „но нема никаква врска со нашите кокошки Мекнагет“. Таа потоа отиде во производствениот кат на Каргил за да се сретне со Џенифер Рабидо, „Развивач на производи на Каргил“. научник. Деновиве, Мекдоналдс се чини дека сака да стави до знаење дека нивната храна барем започнува со цело животно. Која е следната точка? Прекрасно бело месо од гради. Градите се собираат во контејнери обложени со пластични кеси и се испраќаат во „собата за мешање“. Таму, пилешката смеса се додава во кофа и се меша со „зачини и пилешка кожа“.
Смесата оди во „комора за формирање“, каде што - како што може да претпоставите ако доволно долго зјапате во Chicken McNuggets во транс - пилешкиот сос добива четири основни форми: топчиња, ѕвона, чизми и кромид. вратоврска.
Следно, ова е двоен слој - два теста. Едното е „лесно“ тесто, другото е „темпура“. Потоа лесно се пржи, шлаг, замрзнат и конечно се испраќа во локален ресторан каде што може да се нарача и подготви за да ги задоволи вашите желби за храна доцна во ноќта!
Postmedia е посветена на одржување на жив, но граѓански форум за дискусија. Ве молиме чувајте ги коментарите релевантни и почитувани. Коментарите може да потрае до еден час за да се појават на страницата. Ќе добиете е-пошта ако добиете одговор на вашиот коментар, има ажурирање на темата што ја следите или ако некој корисник ги следите коментарите. Ве молиме посетете ги нашите Упатства за заедницата за повеќе информации.
Компанија со седиште во Ванкувер откри линија на опрема за канадските спортисти кои летово се упатуваат во Париз за да се натпреваруваат на Олимписките и Параолимписките игри во 2024 година.
© 2024 National Post, поделба на Postmedia Network Inc. Сите права се задржани. Строго е забранета неовластена дистрибуција, прераспределба или реобјавување.
Оваа веб-локација користи колачиња за да ја персонализира вашата содржина (вклучувајќи реклами) и ни дозволува да го анализираме нашиот сообраќај. Можете да прочитате повеќе за колачињата овде. Продолжувајќи да ја користите нашата страница, се согласувате со нашите Услови за користење и Политика за приватност.
Можете да управувате со статиите зачувани на вашата сметка со кликнување на X во долниот десен агол на статијата.